La production d’huile alimentaire sur l’exploitation agricole familiale de Stéphane Duval remonte à 2005. Jusqu’alors, les 210 hectares de la ferme produisaient principalement betterave, blé, orge, colza, tournesol et maïs.

La fabrication des huiles comprend 3 étapes : le pressage, la décantation et la mise en bouteille. La production a commencé avec de l’huile de colza et de l’huile de tournesol. Il a continué par l’huile de sésame et de sésame grillé. Tous les produits sont fabriqués à partir des graines de l’exploitation. Depuis peu, Stéphane Duval propose également de la farine alimentaire.

Les huiles de colza, de tournesol, de cameline ainsi que la farine de blé bénéficient de la marque "Valeurs Parc".