Lentilles, féveroles, pois, farine, viande salée bio.
Activité de boulangerie.
L’EARL du Chemin Neuf gère 370 ha de terres en agriculture biologique selon un système polyculture élevage. Elle fournit des aliments BIO pour la Coopérative et le restaurant de la Bergerie de Villarceaux.
Du producteur au consommateur, l’EARL du Chemin Neuf vous propose de découvrir ses produits issus de l’agriculture biologique sous mention Nature & Progrès : colis de viande d’agneaux, de boeufs et de veaux, lentilles, farines, pomme de terres...
Depuis juin 2017, l’EARL du Chemin Neuf a développé une activité de boulangerie, à partir d’une sélection de blés population produits à la ferme.
Farines de céréales et viande bovine bénéficient de la Marque "Valeurs Parc naturel régional"
EARL du Chemin neuf
Olivier Ranke
La bergerie - Hameau de Villarceaux
95710 Chaussy
Tél. : 01 34 67 96 17
Tél. : 06 67 89 73 58 (fournil)
Mail : boulangerie@bergerie-villarceaux.org
Internet : bergerie-villarceaux.org
> Boutique à la ferme ouverte du mardi au dimanche de 15h à 18h.
> Sur commande.