Parc naturel régional du Vexin français

Agenda détaillé

Salades sauvages à deux pas de chez vous !

30 août 2020 - Genainville

Sortie animée au départ de Genainville par Laure Hache, guide du Vexin français. Sortie proposée dans le cadre de la Balade du dimanche, en partenariat avec le Parc naturel régional du Vexin français.

Connaissez vous ces petites rosettes comestibles qui font pétiller nos salades ? et ces assaisonnements à base d’aromatiques qui excitent nos papilles ? Toute une flore à disposition… mais à récolter sans faire d’erreur ! Venez vous initier à ces cueillettes de printemps.

 

Une balade très tranquille autour de Genainville, pour se mettre en appétit ! La tendreté des feuilles au printemps permet toutes les inventions dans nos salades, mais il faut faire de bonnes alliances. Délicieuses découvertes au milieu de la nature. : regardons, examinons et récoltons racines, feuilles, fleurs ou fruits qui nous proposent de surprenantes saveurs et attention aux faux amis. Et n’oublions pas les assaisonnements originaux ! De quoi renouveler vos recettes de printemps. Surprise gustative en fin de balade.

Coordonnées

Laure Hache

Tél. 06 88 40 57 09

Mail : laurehache@orange.fr

Internet : http://fleursenliberte.free.fr/

Infos pratiques

Tarif : 5 € /personne.

Gratuit pour les moins de 10 ans.

Groupe limité à 30 personnes.

Inscription obligatoire auprès du guide.

Le lieu de rendez-vous est communiqué à l’inscription.

 

Horaires : de 10h à 12h30. Distance : 4 km.

 

>> Découvrez le programme complet des Balades du dimanche.


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