Connaissez vous ces petites rosettes comestibles qui font pétiller nos salades ? et ces assaisonnements à base d’aromatiques qui excitent nos papilles ? Toute une flore à disposition… mais à récolter sans faire d’erreur ! Venez vous initier à ces cueillettes de printemps.

Une balade très tranquille autour de Genainville, pour se mettre en appétit ! La tendreté des feuilles au printemps permet toutes les inventions dans nos salades, mais il faut faire de bonnes alliances. Délicieuses découvertes au milieu de la nature. : regardons, examinons et récoltons racines, feuilles, fleurs ou fruits qui nous proposent de surprenantes saveurs et attention aux faux amis. Et n’oublions pas les assaisonnements originaux ! De quoi renouveler vos recettes de printemps. Surprise gustative en fin de balade.