dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial Cergy-Pontoise Vexin français.
Pour fêter les 3 ans de mise en oeuvre du Projet Alimentaire Territorial Cergy-Pontoise Vexin français, la Communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise et le Parc naturel du Vexin français vous proposent de partir à la rencontre des acteurs locaux de l’agriculture et de l’alimentation.
Des rendez-vous gratuits, destinés à tous les habitants des deux territoires, du 5 au 18 avril !
La transhumance de Cergy-Pontoise
• Départ de la ferme d’Écancourt à Jouy-le-Moutier le samedi 5 avril à 13h30. Arrivée à 17h à Maurecourt (7 km) en pleine fête des Gargantuades avec son marché du terroir.
• Départ de Maurecourt à 9h30 le dimanche 6 avril vers Vauréal, au Belvédère (5 km). Pause casse-croûte de 11h30 à 13h30. Animations et stands. À 13h30, départ de Vauréal, étape à Cergy, puis arrivée à Courdimanche, au lieu-dit Les grands jardins (6.5 km).
> Accès libre.
Atelier à la serre-pépinière de La Lanterne à Cergy
Animé par Benjamin Ledoux, cet atelier de sensibilisation aux enjeux de biodiversité, d’alimentation durable et de bio-déchets s’adresse à tous les publics.
> De 15h à 17h, sur inscription.
Ferme de la Croix blanche - Drocourt
Visite d’une exploitation avec une diversité d’élevages
La Ferme de la Croix blanche vous propose une visite de son élevage bovin, de sa pension pour chevaux et une dégustation de ses produits. Vous apprendrez tout sur la conduite du troupeau et son alimentation.
> Visites de 14h à 17h, sur inscription.
Les Moulins de Chars
Visite d’un moulin
Venez visiter un moulin familial du territoire ! Vous découvrirez comment le blé du champ est transformé en la farine de vos placards de cuisine. Une expérience unique et un échange avec un meunier entreprenant.
> Visite de 17h30 à 18h30, sur inscription
Visite de la plaine maraîchère de Cergy
Avec l’association Quelle Terre Demain ? Située entre l’Oise et le bois de Cergy, la plaine agricole compte quatre exploitations proposant légumes et fruits de saison en vente directe. Vous visiterez l’exploitation Les Plaisirs du Jardin, ferme maraîchère bio de 13 hectares qui cultive 160 variétés de légumes ainsi que des fruits rouges.
> 2 séances, les 8 et 15 avril, de 14h à 16h30, sur inscription
Les pâtes du Vexin - Château d’Hazeville
Visite de l’atelier de fabrication des pâtes du Vexin
Penne, fusili, risoni,… pas besoin d’aller très loin pour découvrir comment sont produites les pâtes, un incontournable de notre quotidien ! Direction le château d’Hazeville et sa production locale du champ à la casserole. Une visite de l’atelier de pâtes par un agriculteur vexinois, dans un cadre enchanteur.
> A 14h au château d’Hazeville. Sur inscription.
Ciné-débat autour de l’alimentation et de l’adaptation au changement climatique avec l’association Quelle Terre Demain ?
Projection du film documentaire La théorie du boxeur de Nathanaël Coste. Vagues de chaleur, sécheresses, gels tardifs ou ravageurs, le climat se dérègle et notre agriculture doit bifurquer… Mais vers où ? Nathanaël Coste enquête dans la vallée de la Drôme pour comprendre comment les agriculteur.rice.s s’adaptent, tout en questionnant la résilience alimentaire des territoires.
La séance se poursuivra par un débat autour de la résilience alimentaire et des solutions locales d’organisation de la distribution avec l’entreprise à but d’emploi CESIL, les Plaisirs du Jardin et Terre de Liens IDF.
> De 18h à 21h à l’Amphithéâtre du Bâtiment Condorcet de CYTech à Cergy.
Ferme de Vaulézard - Vienne-en-Arthies
Visite ornithologie et flore sur les pas des chèvres de Vaulézard
Vous aimez la nature ? Vous tendez l’oreille à chaque chant d’oiseau ? Venez découvrir l’ornithologie et la flore du Vexin aux côtés de professionnels, sur un site agricole. Les producteurs vous montreront ensuite leur élevage caprin bio avec transformation fromagère et vente sur place. Pour les plus curieux, il y aura la pose d’un nichoir à chouette chevêche en fin de visite.
> Visite de 16h à 18h, sur inscription.
Marché et inauguration de la boutique des producteurs - Bergerie de Villarceaux
avec animation fresque biodiversité
Au cœur d’un marché de producteurs locaux organisé par la coopérative bio Saveurs Vexin et en lien avec l’ouverture de la boutique la Bergerie de Villarceaux (EARL du Chemin neuf et GAEC de la Comté), venez participer l’après-midi à des ateliers courts de la Fresque de la biodiversité, pour mieux comprendre les interactions environnement-agriculture et échanger avec Gilles MAYOT, maître de conférence à CY Cergy-Paris Université.
> Entrée libre de 10h à 12h30 et de 14h à 16h30.
> Pour la fresque Biodiversité, sur inscription.
Atelier jardinage naturel et initiation à la permaculture
Semis de fleurs, d’engrais verts et repiquage de plants avec les Incroyables comestibles dans le parc de la Maison Anne et Gérard Philipe à Cergy. Le mouvement des Incroyables comestibles est basé sur un concept simple : transformer nos espaces urbains inutilisés et cultivables en potagers ouverts à tous !
> De 14h30 à 17h30, parc de la Maison Anne et Gérard Philipe à Cergy. Sur inscription.
Visite du Verger expérimental de Gency
Avec Alain Crochot, maraîcher Les Plaisirs du Jardin, au parc de la Maison Anne et Gérard Philipe à Cergy.
> A 16h, rue du Bac de Gency à Cergy. Sur inscription
Huilerie avernoise - Avernes
Visite d’une ferme céréalière avec transformation
Stéphane Duval vous fera découvrir la production d’huile et farine du champ à l’assiette, 100% Vexin ! Vous saurez comment sont produites les huiles vexinoises et vous aurez l’occasion de goûter à leur spécificité ! La boutique vous tentera peut-être pour agrémenter vos futurs repas.
> Visites à 10h, 11h, 14h, 15h et 16h, sur inscription.
Visite du chantier d’insertion de l’association Equalis
Affilié au réseau des Jardins de Cocagne, ce chantier d’insertion cultive des légumes bios.
Visite du site du tunnel (serres) et échanges.
> A 10h, rue de l’ancienne Mairie à Vauréal. Sur inscription.
Ferme du Haubert - Brueil-en-Vexin
Visite de la ferme, élevages et cultures diversifiées
La Ferme du Haubert vous accueille pour échanger autour de son élevage avicole et sa production céréalière favorisant l’autonomie alimentaire. Sur site, vous pourrez découvrir l’étang de pêche et la culture maraîchère puis une dégustation sera proposée à la boutique !
> Visite à 14h30, sur inscription
Ciné-débat en compagnie de deux éleveurs locaux Nathalie DELAHAYE, de la ferme du Gros Poirier au Heaulme et Olivier RANKE, de l’EARL du Chemin neuf à Villarceaux.
Projection du documentaire "Bienveillance paysanne" d’Olivier DIickinson
Parler d’élevage oui, mais en parler avec des éleveurs voisins encore mieux ! Venez découvrir ce documentaire qui parcourt la France à la rencontre d’agriculteurs qui ont choisi d’adopter des pratiques agroécologiques. Deux éleveurs vexinois seront présents pour répondre à vos interrogations à la suite du film, l’occasion de discuter des pratiques qu’ils ont eux aussi choisies, plus respectueuses de l’environnement.
> Projection à Théméricourt à 20h suivie du débat. Sur inscription
Ferme du Champ Libre - Vienne-en-Arthies
Visite et atelier de jardinage à la Ferme du Champ Libre
Et si l’on vous dit qu’il est possible de visiter une ferme, dans un cadre bucolique, tout en partant à la découverte d’une exploitation de maraîchage bio ? Le temps d’un après-midi, la ferme du Champ libre vous propose la visite de l’atelier de maraichage et de pépinière. Vous pourrez ensuite réaliser des semis de fleurs. A vos bottes et gants de jardiniers !
> Visite de 15h à 17h, sur inscription.
Le Marché de la Turbine
Venez à la rencontre des startups food de demain, qui ont développé des solutions innovantes et vertueuses. Découverte et dégustation de produits.
> De 10h à 12h à La Turbine (Incubateur-Pépinière-Hôtel d’Entreprises), 32, boulevard du Port à Cergy. Sur inscription.
Ferme de l’Arche - Bréançon
Visite de l’élevage bovin de la Ferme de l’Arche
Venez visiter les étables de cette ferme familiale et découvrir le fonctionnement de l’exploitation : prairie, alimentation, vaches… vous saurez tout sur vos voisines à 4 pattes !
> Visites à 14h et 16h, sur inscription.
Visite du potager Label Vie
Delphine Tavernier, jeune maraîchère vous accueille. Installée depuis fin 2021 sur un ex-terrain de foot, sa ferme agroécologique labellisée en Agriculture Biologique produit des légumes variés. La maraichère propose également des ateliers de jardinage et accompagne la création de potagers auprès de collectivités et d’entreprises.
> De 10h à 11h30 au Potager Label Vie à Cergy.Sur inscription.
→ Renseignements : 01 34 48 66 00
→ Renseignements : 01 34 48 66 00